１度目のはとても人にお裾分けできるレベルではなかったけど
今回は
よくスーパーに置いてるクラフトのフィラデルフィアクリームチーズ
義母がくれた黄身がオレンジのすごく美味しい卵
を使ったおかげか、かなり美味しい濃厚なチーズケーキに！
買ってきたやつみたいー
ぐらいの出来にはなったはず
次はもっと美味しいクリームチーズを試してみたいなぁ
そのうちコストコになんかあるか見に行けたら良いな
さすがに百貨店にあるような値段が倍以上のは手が出ないからなー…
でもフルーツ系のクリームチーズ使うのもありかもしれないね
型は18cm丸型で底が外れるのが近くでなかなか見掛けないので
シリコン角型で焼き上げてみました
形が四角いのも案外可愛くていいかも
昨日はプリン、カレーにチーズケーキと台所にこもりまくりな１日でした
一応ゆっきょん連れてご近所の保育園の園庭解放とかに遊びに行ってみたりしたし
あっちょが元気に幼稚園に行ってくれるだけで私もすごく充実する
不思議だけどやっぱり親子なので色々シンクロするとこもあるのかもね
あっちょが元気無いと私もテンション下がり気味だし
私のテンションが低いとあっちょもぐずぐず言うし
家族揃っていつも元気なのが一番だぁね(*´∀｀)
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