- 2010-01-31 (日) 21:20
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クックパッドのレシピで美味しそうなのがあったので
少しアレンジしてマフィンにしてみましたよ。
http://cookpad.com/recipe/234335
↑のレシピだとサラダ油になってるので
有塩バターにして塩を入れないレシピに変更
砂糖の湯煎とか面倒でやってらんないので
そのバターと砂糖をボウルに入れて
様子を見ながらレンジでチン♪
そこに玉子や牛乳入れてまぜまぜ
小麦粉やベーキングパウダーはそこへ直接振るって洗い物を少なく少なくｗ
カラメル作るときに、今回３倍量だったので跳ねて火傷しちゃった
でも良い味になったんでヨシ。
キャラメルバナナが美味しく出来たんで
マフィンも無事美味しくなりましたとさ(*´∀｀)
かなり簡単で良いレシピだった
次はバレンタインにチョコチップ載せて作る
今回は18個作るつもりが欲張って入れすぎたのか
17個になってしまったｗ
とりあえず明日ママ友さんちに遊びに行くので
お土産に持参していく
簡単で美味しくて良かったけど
旦那さんはりんごとかバナナ好きではないので
旦那さんの分だけキャラメルチョコマフィンになる予定。
ほんと最近おやつ作りすぎだわ(;´д｀)
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