- 2008-08-26 (火) 19:19
- 料理・グルメ
余りにもしんどくて食欲もないので
さっぱりしたものが食べたいのと
料理にも手をかけてられないので和風パスタ
材料(3〜4人分)
- 鶏モモ肉 - １枚
- えのき(orしめじ等) - １袋
- 大葉 - 10枚
- にんにくみじん切り - １片分
- オリーブオイル - 大さじ２
- 醤油 - 大さじ１
- 塩 - ふたつまみ
- 梅肉 - 大さじ１〜２
- だし汁(orパスタのゆで汁) - 大さじ２
- 刻み海苔 - 適量
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作り方
- 鶏肉をキッチンばさみで小さく切る。
私はカルボナーラ作るときのブロックベーコンぐらいのサイズにしてます - えのきと大葉を切る、えのきは2〜3cmぐらいに。
- オリーブオイルを中火にかけて
にんにくみじん切りを香りが出る程度に炒める - 小さく切った鶏肉を炒めて塩をふたつまみ投入
- えのきを入れて少し炒めたらだし汁(パスタのゆで汁)を加える
- 醤油、梅肉を入れて味見して味を整える
- 火を止めてから大葉を入れて、スパゲティを入れて混ぜる
- 盛り付けて刻み海苔をふりかけたら出来上がり
うちの梅肉は塩分8%の梅干しを潰して使ってるので
好みで梅肉の量は加減して下さい。
とりあえず晩御飯用なので大葉投入前の状態で置いてある
ほんとに妙にしんどいんよねー(;´д｀)貧血のせいだけなのかな？
前回の妊娠時もつわり時期よりも後期の方がしんどかったもんなー
前は吐いたの後期だけだしｗ
今日うっかり昼寝したら横であっちょも寝てたみたいで
起きたらフルチンのあっちょがおねしょしてたｗ
いつの間に紙オムツ脱いだんだお前ｗ
それにしても微妙な吐き気がおさまらないわー
やれやれだ(´･ω･`)妊娠後期ってツライね。思い出したわｗ
ここ3日ほど、更新したくてもPC触る元気すら殆どない日々です。
体調の浮き沈みが激しいなぁ?。
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