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株主優待券を5280円でヤフオクで購入して
あっちょの七五三写真撮影
ついででゆっきょんの１歳記念写真
年賀状に使えそうな二人の着物ツーショット
なんかを撮影してきました
受け取りは２週間後
やっぱり後半はゆっきょんグズり始めてぐだぐだに
でも思ったよりはご機嫌で頑張ってくれたかも！
年賀状用がおかげで残念な感じになってしまったので使うかどうかで悩む。

でも個々には奇跡の一枚が撮れたので大満足

おかげでハーフキャビネ1500円×12枚を追加してしまうと言うお花畑状態に
18600＋5280円…
児童手当てのお金でなんとか。七五三はお祭りさ！てことで

合計で２万以内にしたかったのに…越えちゃった

お参り代は義両親持ちだったからいっかーて事でｗ

今日頑張ったあっちょのリクエスト
めろんぱんなちゃんオムライス
マヨとケチャップで。
穴はうっかり開いちゃったけど誤魔化した

可愛い！食べて良い？
でも可愛いな
食べて良い？
では塗りますね！

と、すごく食べるのが勿体無かったみたいｗ

良い一日だった(*´∀｀)
写真は後日お披露目予定

ふいに餃子鍋が食べたくなったものの
近くのスーパーには水餃子の皮は売ってない

なので思い切って作ることにした

ら

めちゃくちゃしんどいよこれ！
こねて練って寝かしたまでは良かったけど
普段なら具を作ったら包むだけなのに

ちぎって丸めてのばして包まないといけないわけだコレが…

超面倒！(;´д｀)

こんなに大変だったんだしきっと美味しいハズ！と
５０近くせっせと作ったんだけど
出来上がりは

予想外の美味…

なんか
点心専門の店の水餃子みたい(*´∀｀)うますぎー！
超腹ふくれる〜！
もうなにもしたくない

また是非と思ったけど
せめて旦那が休みで育児手伝って貰える日でないと無理だ
思い付きでやるもんじゃないと痛感した…

けどつるつるもちもちで中の具は鶏ももミンチ＆海老＆タケノコなので
プリプリさくさくでたまんないのー(*´д｀)
久々に全力で自画自賛
頑張った甲斐あった
そして最近あっちょんお絵描きが知らない間に上手になってて
ふと見るとなかなか可愛い絵を描いててビックリした

美味しいけどちょっと失敗かも？

スーパーで消費期限が近くて２割引になってたヤマザキのショートタイプフランスパン
78円
バター25gとグラニュー糖20gを600Wで20秒チンしてまぜまぜ
スライスしたフランスパンをクッキングシートを敷いた天板に並べて
余熱なし150℃で15分素焼き
シュガーバターを塗り余熱あり150℃で15分焼き上げ

で、できたけどー
シュガー溶かすべきだったなと思ったので
次はも少し長くレンジにかけよう
メイプルシロップ塗ったやつもうまかったー(*´∀｀)
手作り手軽で美味しくて良いね
ほんとは冷ましてから食べるもののはずなのに
ほの温かいうちに家族３人で食いつくした

さすがにフランスパンを作る気力や時間はないので
また買ってこよう
来週はあきとのお友だちが遊びに来るかもだしこれなら楽で良いわ

次はメイプルシロップを染み込ませてからシュガーバター塗ろうかな
前に買ったバニラビーンズをサヤごと瓶に突っ込んで
バニラシュガーにしてるのでほんのりバニラの香りもして美味しかった(*´д｀)

あちこちでレシピ確認してみると

どーーー見ても
土鍋で作るミネストローネ
なんよねー…
これでいいのか？と思いつつ

ニンニクのスライスを冷凍庫から出してきてオリーブオイルで炒め
カットトマトとブイヨンスープを加えて
カットトマトを潰してローリエやオールスパイスを入れて
チンしておいた野菜や他の具を入れて
岩塩とコショウ入れて煮込んで
トマトジュース＆しょうゆで仕上げて
食べた後は白飯とチーズと卵にクレイジーソルトを入れてリゾットに
パセリを振って頂きました。ごちそうさま。

総括

美味しいし、たまにはいい

が、水炊きとか豚しゃぶのが好きだよね
頻繁にはいらないな

以上、初のトマト鍋でした。

今回の具

キャベツ
マイタケ
エリンギ
パプリカ
玉ねぎ
ブロッコリー
あさり
あらびきウインナー
鶏モモ肉

けど玉ねぎとパプリカは微妙
ベーコン入れても良いね
明日残りで昼鍋＆シメナポリタンしようかと

あらびきウインナーやキノコ類がたまらなく美味しかったー
けど魚介が一番合いそう

お友達ののんに作って貰ったグラタンがあまりに美味しくて
作り方を聞いて
適当に作ったのでレシピメモ
お料理上手なのんに感謝(*´∀｀)

がっつり４人前

材料
かぼちゃ ４分の１個
ベーコン 100g〜150g
たまねぎ 半個

バター 30g
小麦粉 30g
牛乳 300cc

ピザ用チーズ お好み量
パン粉 大さじ１程度
パセリ 適量

塩コショウ 適量
固形ブイヨン １個
炒め用＆グラタン皿に塗るバター 適量

作り方

元レシピはホワイトソースは作らず生クリームなので
好みで変えて良いかと
生クリームの方がさらっと仕上がって具がメインな感じになる
以下の作り方だとこってり系グラタンに。すごく腹ふくれるｗ
軽くしたい場合は小麦粉＆バターを減らすと良いかな。

1.かぼちゃの種を取り洗い、ラップしてレンジで５分〜６分ほど加熱
2.ほぼ火が通るので皮を切り落として半分を2cm角に切り
半分は適当な大きさに切ってざっくりと潰す
3.たまねぎはスライスし、ベーコンは1cm角ぐらいにして
バターで玉ねぎとベーコンを炒める
4.小麦粉とバター同量をボウルに入れレンジで1分半ほど温める
泡立つような状態になればビーター等でよく混ぜる
量を減らす場合は加熱しすぎないように注意する
5.炒めたベーコンとバターの鍋に4を入れ
更に牛乳、潰しておいたかぼちゃ、砕いた固形ブイヨンを入れ
中火〜弱火で加熱し、塩コショウで味付けする
6.しっかり混ざったら2cm角に切っておいたかぼちゃをざっくりと混ぜ
バターを薄く塗った耐熱皿へうつす

今回はこの時離乳食に取り分けるため80gほどを鍋に残す
その際ベーコンは避けておく。かぼちゃの小さな塊があると良い感じ

7.ピザ用チーズをまんべんなく載せて
好みでパン粉を振りかけ、オーブンorオーブントースターで焼き目が付くまで焼く
8.焼き上がったら好みでパセリをふって出来上がり

途中で取り分けた分で離乳食を作る

1.グラタンソースを80g程取り残した鍋に牛乳を20〜30cc入れ弱火で混ぜる
2.そのままか、2cm程度に切りやわらかくゆでたパスタに絡める

そのままだとまさにシチューですｗ
ちょうど冷凍軟飯を切らしてたので
冷凍してたパスタに合わせたらなかなか好評でした
取り分け料理は味が濃くなりがちなので1歳〜1歳半ぐらいの
完了期が良いかと思います

ちなみに今回使った食材で
冷凍庫にあったものは

ベーコン
ピザ用チーズ
パン粉
離乳食用パスタ

でした。冷凍って便利ー。
早く軟飯炊いて冷凍しなきゃいけないなー
食べる量が多いから１回で炊く量を2合でなく3合にすべきなのかな^^;

冷凍してたハンバーグやら温野菜サラダと共に頂きました。美味しかったです。
食い過ぎた…

テレマがの付録。

横に居るシンケンオーは食玩のね

ないわー
このでかさはないわー(;´д｀)

旦那さんは実はあと１つだしって事で
モウギュウダイオー欲しがってましたが
あの巨大さを見て諦めまして
テレマガ購入ｗ

えーと

ゆっきょんより…大きいですｗ

うちの息子さん電車ラブなので
シンケンジャーのおもちゃは完全に旦那さんの趣味ですけどね

今日のシンケンジャーは照れながらみんなに相談する殿に
萌えろって事ですね、了解しました。

これからあっちょの発表会の衣装作りだ
がんばろーっと(*´д｀)眠いけど