と言うことで早速レシピ通りに生地をまぜまぜ！

ここまではいつも買ってくる市販のホットケーキミックスと
余り変わりないように見えるね！ｗ

で、焼いてみる…

やべ、ナニコレ、めっちゃ上手に焼けちゃってるんだけど！ｗ
でも、卵をもっと頑張って泡立てた方がよく膨らんだかも？
次作る時にはブレンダーで混ぜまくって作ってみようっと！

と言うか、最近ホットケーキ焼いてもこんなキレイに焼けてなくて
かなり感動だったりｗ真面目に濡れふきんでフライパン冷やさないと
ダメだなぁって思うんだけど、ほら、普段使うフライパン
でかいやん？なのでふきんで冷やすのが面倒で…
このぐらい小さいフライパンならふきんにじゅーっとやるのも
結構手軽に出来て良いもんですね。

んで、無難にプレーンのパンケーキを作って
ホイップやらイチゴやらチョコソースで豪勢におやつターイム！ｗ

カロリーどどーん。

しかも深夜に更新して敢えてこの画像ｗｗｗ
ところで、最近元体重まであと1kgまでいったのに
また＋2kgになってしまったんだよね

深夜にこれ見ておやつ食べちゃってみんな太っちまいな！?

パンケーキ自体の味を確認する為に
シンプルにメープルシロップだけのも食べてみました

どっかで食べたことがあると思ったら、あれだ！
珈琲１杯で１０００円ぐらいするようなホテルの喫茶店で
頼んだら出てくる、あのパンケーキですよ！←貧乏人の例えだな。

要するに、上品で美味しいんだこれが。
お食事パンにも合いそうで、他のメニューも
色々作ってみたい。とりあえず朝食系！(*´д｀)うんまそー
おやつパンケーキ以外にもサンドイッチもしてみたい〜

この本を出してるお店では
材料にこだわって作られてるようだけども
本で紹介されてるのは家庭用にアレンジされて
簡単に揃えられる材料でのレシピになってます。
しかも、そのレシピがお店のサイトでも公開されてたり
本の内容はある程度WEBでも見られるのですが
今回上手に焼けたのはたぶんフライパンのおかげｗ
いや、うちのコーティングハゲハゲのフライパンでは
きっとこんなにキレイに焼けないです(;´∀｀)

ひっくり返しやすいように工夫されてるというだけあって
本当にひっくり返しやすかったです。
台所に置いておける小さめのレシピ本にも満足でした。
暫くハマってしまいそうだわ〜

「パンケーキママカフェVoiVoiのしあわせパンケーキのつくりかた」サイトにも
フライパンの特徴とか詳細が載ってますが
ホテルにパンケーキ食べに行ったと思って
専用フライパン目的に本を買ってみるのも良いかも知れないですね(*´∀｀)

今回はすくパラ倶楽部さんのモニターだったのですが
すくパラではブログコンテスト開催中なので
お休みしまくってた私のブログにも是非投票してやって下さい！ｗ

すくパラブログコンテストに参加中です。投票〆切は4/30
すくパラへ無料会員登録していれば何人にでも投票出来ます。
メッセージ画面を開き件名に「子育て部門・31番・ゆたか」と書いて送信！
携帯すくパラはコチラで携帯用投票画面はコチラです

まだ2個しか載っけてないけど…！
ブログに載ってるレシピを載せてるだけだけどｗ

と言うことで→私のキッチン

お絵描きしすぎｗしかも写真は携帯で
撮りっぱなしだしね！
それにしてもつくれぽ貰うとテンション上がる！ｗ
レシピたくさん載せてる人ってスゴいなぁ〜

本当は昨日は引きこもろうかと思ってましたが
昼ご飯を作る元気がなかったのと
夜は少し手抜き出来れば良いかなぁとか思って
スーパー行ったりしたついでに
メロンパン、買ってきました。
結構近くにいつも人が並んでる
美味しそうなメロンパン屋さんができたのです(*´∀｀)

で、買ってきたのがコチラ

焼き立てメロンパン、100円なり

外はサクサク甘くてお菓子みたいで
中はバターたっぷりのリッチな感じのパンで美味しい
こりゃ並ぶわーって思った。納得。
しかし気になったのはすごい高いパンの
張り紙があって…ご予約のみ、 1週間以降のお渡し
とかなってる訳ですよ
これってひょっとしてめっちゃ美味しかったりしない？
とすごく気になりつつも
その場で即予約する勇気もなくって
ちらしだけ取って帰ってきたんだけど
通販もやってた！

職人気質パン屋ＳｅｅＫ

クロワッサントースト忍

なにこれ、めっちゃ評価高いじゃないか。値段も高いけどｗ
ラスク買ったんだけど、ラスクも美味しかった(*´∀｀)
今日はプレーンにしたけど他の種類のも食べてみたいなー

そういや、先週出張だった旦那さんがお土産にくれたのも
パンだったのですよね

カタツモリさんやななちさんとうちで遊んだ時も
バジルパンをカタツモリさんが焼いてきてくれたり！
最近パンづいてるなぁ(*´∀｀)
美味しいパンばっかり食べてます

ああ、こんなに美味しいのに食べられないうりが不憫。
早く小麦だけでも解除できると良いな！
麺類やパンが全部ダメってやっぱり可哀想だね。
早く米粉パンor米粉とか米粉パスタ買おう。

半日で結構あちこち食べました！ｗ

まず梅田で待ち合せて、昼の2時半頃かな…？
阪神百貨店の地下のイカ焼き（ノーマルとデラバン）

そのままちょぼ焼き（ノーマルにポン酢のとソースのを）

食べたらすぐに梅三小路へ向かって
会津屋で普通のたこ焼きとラジヲ焼きを注文
外でたこ焼き食べながらラジヲ焼きが焼けるのを待つ。

かおりさんがとにかく電光石火で口に入れるので
全部揃った写真がほぼ無かったという…ｗ
あと、かおりさん、ここで
「ビール飲みたい」を10回以上言ってたんじゃ無いか？ｗ

で、かおりさんをネタにしつつ次は
すぐに御堂筋線でミナミへ行って
ななちさんと合流！
アルションにお茶しに行ってみようかって
行ってみたものの、人数が多いから
1時間半以上待つって言われて断念。

法善寺だったのですぐ近くの夫婦善哉に。

ちゃんと水掛不動に水かけてお参りしたよ
飲みに行ったついでにしか行ったこと殆ど無いよ
何年ぶりだろう？観光客っぽいな、楽しい。

その後は慌ただしくななちさんと解散して
アメ村まで歩いて
味穂でかおりさんやっとビールにありつくｗｗｗ

たこ焼きも美味しいけどここはどて焼きでしょ！

その後はお上りさんっぽく三角公園をひやかして
昔は美味しかった甲賀流を紹介だけして

かおりさんが一番楽しみにしていた
串カツだるまへｗてか、かおりさんかおりさん書きすぎｗ

と、ここまでおよそ6時間ほどでかけぬけた
粉モンツアーでした。
※串カツも粉モンです

帰りにみずうさぎ☆さんが梅田で乗り換え時に
私が以前Twitterで言ってたチーズケーキ食べてみたい
てことで、お土産に買って帰りました。

PABLOのチーズケーキ
680円とお安いので軽ーい感じ。

でもその後この前4コマでも描いたとおり
ご近所でじゃんぼ総本店の
お好み焼きも買って帰ったｗ
ここはお好み焼きと焼きそばが安い割に美味しいんだわ。
たこ焼きはまぁ、普通。

そんな感じで私が必死のパッチで考えた
粉モンツアー行程は意外にも大阪人からも
喜んで貰えたので良かったです(*´д｀)ほっ

他にも行きたいお店は色々あるので
また次回新年会で会おうって事で解散でした〜

楽しかったし、美味しかった！(*´∀｀)ごちそうさまでした！

で、とりあえず喉が痛くてしょうが無いので

あめ湯が飲みたくて買っちゃいました。

ひやしあめ、そしてあめ湯

関西圏以外の人には通じないのかもだけど
砂糖と生姜のシロップみたいなので
薄めて飲みます。生姜湯ともすこーし違うような気がします。
夏はひやしてひやしあめ
冬はお湯で割ってあめ湯
大阪では町のお茶屋さんの前とかに
よくグリーンティーとひやしあめが並んで売られてて
1杯50円だの100円だので
子供の頃よくオカンにおねだりしたもんです。

幼稚園ではプールの後に1杯だけ飲ませて貰える
あめ湯のタンクがあって、こっそり2杯目を入れに行ったりしてましたｗ
今思い出すと幼稚園の頃っていじめっ子だったり
自分勝手なコトしまくってて、問題児だったのかも…、自分。
あっちょは大人しいから助かるわーｗ

今回は楽天で出来るだけ安いのを〜って探して
〈カタシモの〉　ひやしあめ　(濃縮タイプ3〜4倍希釈)　550ml
てのを買いましたが
安いのを探して正解だったｗ
私がいつも飲んでたのはこう言う砂糖あまあまで
しょうがが前面に出てないヤツだわ！とｗ
買って1週間で一人で全部飲む勢いです…飲み過ぎ？(;´∀｀)
4倍希釈で丁度良いかんじで飲んでるです(*´д｀)

試しに、と2本買ったんだけど…もっと買っておけば良かった。
で、美味しくてたまんな〜い、あま〜いとか言って飲んでたら
喉が劇的に良くなってきました。
こりゃ冬は常備かも…とは言っても子供達には生姜の風味が不評…
そして旦那さんはこう言うあま〜いのはあんまり飲まない…

独り占めじゃーん！ (歓喜

と言うわけでさっさと風邪治してもっとブログも
サクサク更新していきたいです
多分来週はモニター記事というか、寝かし付け関連のお話メインです
モニター記事なのか普段通りの4コマなんだか微妙だｗ

【12/11追記】
缶飲料のひやしあめ、あめゆは
大阪では有名な飲料メーカー「サンガリア」が出してる
缶ジュース(?) です。
ひやしてひやしあめ、あったか〜いであめゆとして
自販機でフツー売られてます。
でも私の中のイメージとは若干違うので
今回ネットで私のイメージに近そうなのを探してたのでしたｗ

ちなみにサンガリアの簡素過ぎてシュールなサイトがありますｗ
気になる方はどうぞｗ→サンガリアのひやしあめ
でもFlash使ってるから携帯やスマホでは見れないと思います(ヒドイなｗ

北海道の豚丼レシピだと、関西人には
何かが物足りない感じだったので
みりんだわ、みりん、ってノリでみりん入れましたｗ

材料

• 豚バラ(薄くても厚くても何でもOK) 400g
• 玉ねぎ 中1個
• もやし 1袋
• レタス ２〜３枚
• みりん 大さじ1
• 砂糖 大さじ2
• 酒 大さじ2
• 醤油 大さじ3

野菜は好きなのを使えばイイかと思いますが
玉ねぎは必須です。
少し砂糖を減らしたぐらいが甘すぎないかも？
1:2:2:3を目安にして
適当にタレの量はお好みで増やしてみるのも良いです。

作り方

1. 豚バラが脂たっぷりなら油を敷かずに
   フライパンで炒める、こんがり焼いたらフライパンから
   取り出してよけておく。
2. 油はそのままでみじん切りした玉ねぎを
   飴色になるまで中火で炒める
3. もやしや好きなお野菜を入れて一緒に炒める
4. 砂糖・みりん・酒・醤油・炒めた豚肉を加え
   絡ませながら炒める
5. どんぶりや深めの皿にご飯を入れてレタスをちらし
   具材を載せて出来上がり
6. お好みでマヨネーズや卵黄を載せても美味しいです。

やっぱり関西人的にはみりんが無いとダメですね！ｗ
豚バラブロックを1cm程度に切って使っても美味しかったですし
スライスでも美味しいかと思います。
もちろん安い炒め用の切り落としとかでも使えるし…

我が家の定番「もやしでカサ増し！」は豚料理にもよく合うので助かりますｗ

材料

• 強力粉　-　300g
• ドライイースト　-　3g
• 黒砂糖　-　20g
• 塩　-　4g
• 水　-　180cc

作り方

1. 手ごねの場合はボウルに、ホームベーカリーの場合は釜に
   水を入れ強力粉をふるう
2. 黒砂糖、塩、ドライイーストを入れてこねる
   我が家はホームベーカリーなので生地コースセット
3. こね終わったら5分ほどベンチタイム
   ホームベーカーリーなら発酵で5分
   手ごねならボウルにラップして室温で5分放置
4. 軽くもんでガス抜きしたら生地を６〜８等分にして丸める
5. 細長く20cmほどの長さに延ばして片方の端っこを
   平たく潰して、もう一方の端を覆うように包んで円にする
6. 成型し終わったら濡れ布巾をかぶせて15分のベンチタイム
   ※その間に湯を沸かし、オーブンを予熱する
7. フライパンにお湯を張って蜂蜜を大さじ１ほど入れて沸騰させ
   弱火にしてお湯がゴボゴボならないように気を付ける
   沸騰してボコボコ泡が立つ状態で茹でるとシワシワになります
8. 片面15秒ほど、両面を茹で、すぐに引き上げて水気を切り
   天板に並べてオーブンへ
9. 200度に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がり

と言うことで大体作ろう！と思い立って1時間半後には
たべられる状態になってるので、すごい便利です。
手ごねの場合こねすぎると固くなりすぎますし
こねが甘いと茹でるときにぐにゃんぐにゃんで形が
整えにくい状態になります。

2回も作ればこんなもんってわかるかもですが
こね時間は大体15〜20分てところでしょうか
うちのMKのホームベーカリーだと20分です。

水をトマトジュース(うちではカゴメより濃いのでデルモンテ)に変えて
ジェノベーゼ大さじ1入れてトマトベーグル作ってます。
ジェノベーゼが無いならオリーブオイル＋ドライバジル＋ハーブソルトでも良いかな
黒糖は砂糖でも構いませんが、比較すると風味が足りないかも？
私はドライイーストの香りが微妙って感じるので砂糖ではなく
黒糖を使うようにしています。

ところでさっき8個作ったんですが
私が2個ハムチーズサンドでたべて
ゆっきょんがおかわりとか言い出して
うりまでもぐもぐ…

残り3個しか無いので
あとで余裕があれば別のパンでも焼くかなぁ…(;´∀｀)なんてこったい

豚バラ 500g
長ネギの青い部分
しょうが 3g程度

を圧力鍋に1000ccの水と共に
おもむろに突っ込んで強で20分加圧
水をかけて急冷して蓋を開ける

肉を取り出し食べやすい大きさに切る

空にした圧力鍋に肉と、茹で汁と水を150ccずつ入れて
酒を100cc入れ
砂糖大さじ５
みりん大さじ４
醤油大さじ２と２分の１を入れて面取り済みの大根半分入れて

10分加圧して自然放置

圧が抜けたら蓋を開けて
残ってるネギの白いとこを入れて、ハチミツ大さじ１を入れてネギが柔らかくなるまで煮汁を絡ませながら煮る

火を止めてから煮汁を取り出してそこそこ冷めてから
茹で玉子なんかを浸けておくと半熟煮卵も楽しめる

てことでまた作ろ
写真撮るの忘れてた。

材料

• さつまいも – 1kg
• 有塩バター – 60g
• グラニュー糖 – 120g
• 生クリーム – 200cc
• 片栗粉 – 大さじ3
• バニラエッセンス – 適量

無塩バター買い置きが面倒でいつも有塩ｗ
生クリーム余っても困るので全投入と言う手抜きっぷり

作り方

1. さつまいもの皮を剥いてゆでる訳ですが
   うちはスチームオーブンでやっつけます
   ゆでる場合は皮剥いて火が通りやすいよう輪切りにして
   竹串がスッと通るまで茹でて湯切りする
2. さつまいもを鍋の中で細かく潰す
   マッシャーでも良いけど我が家はハンドブレンダーでガー！
3. さつまいもが潰れたらバターを入れてよく練って混ぜたら
   片栗粉を溶き合わせた生クリーム、グラニュー糖を加えて弱火で練ります
4. 水分が減ってもったりしたら火を止めて
   バニラエッセンスをふり入れて混ぜる
5. バターを塗ったクッキングシートに形を整えて並べ
   つや出しをしたい場合牛乳を塗ります
6. 余熱無しのグリルで15分ほど焼いて完成
   オーブンにグリル機能がなければ
   180度に余熱したオーブンで25分焼くか
   オーブントースターで焦げ目が付く程度に焼けばＯＫ

卵を片栗粉に置き換えてるだけなので
卵ＯＫな人は卵黄入れると良いかと思います
生クリームは残りを使う予定があれば120ccあればＯＫですｗ

と言う、とてもアバウトな自分用レシピでした。
生クリームが多いのでスプーンで食べる感じのスイートポテトです。
大人の味にしたければラム酒とか入れればもっと美味しいだろうけど
離乳食のうりさんも食べる予定なのでこれでじゅーぶんです(*´ω｀)うましうまし

とりあえずまだまだ改良の余地がありそうだけど
自分用にメモ。

材料
さつまいも ー 1kg
有塩バター – 60g
グラニュー糖 – 120g
生クリーム – 200cc
片栗粉 – 大さじ3
バニラエッセンス ー 適量

無塩バター買い置きが面倒でいつも有塩ｗ
生クリーム余っても困るので全投入と言う手抜きっぷり

作り方
1.さつまいもの皮を剥いてゆでる訳ですが、うちはスチームオーブンでやっつけます
ゆでる場合は皮剥いて火が通りやすいよう輪切りにして竹串がスッと通るまで茹でて湯切りする

2.さつまいもを鍋の中で細かく潰す
マッシャーでも良いけど我が家はハンドブレンダーでガー！

3.潰れたらバターを入れてよく練って混ぜたら片栗粉を溶き合わせた生クリーム、グラニュー糖を加えて弱火で練ります

4.水分が減ってもったりしたら火を止めてバニラエッセンスをふり入れて混ぜる

5.バターを塗ったクッキングシートに形を整えて並べ、つや出しをしたい場合牛乳を塗ります

6.余熱無しのグリルで15分ほど焼いて完成
オーブンにグリル機能がなければ180度に余熱したオーブンで25分焼くか、オーブントースターで焼けばＯＫ

卵を片栗粉に置き換えてるだけなので
卵ＯＫな人は卵黄入れると良いかと思います
生クリームは残りを使う予定があれば120ccあればＯＫですｗ

と言う、とてもアバウトな自分用レシピでした。
生クリームが多いのでスプーンで食べる感じのスイートポテトです。
大人の味にしたければラム酒とか入れればもっと美味しいだろうけど
離乳食のうりさんも食べる予定なのでこれでじゅーぶんです(*´ω｀)うましうまし

タグ: レシピ, 料理・グルメ
]]> http://emoji.net/archives/4693/feed 0 http://emoji.net/archives/4469 http://emoji.net/archives/4469#comments Sun, 02 Oct 2011 06:00:16 +0000 ゆたか http://emoji.net/?p=4469 昨日思い立って、バスボムを作りました。
レシピはもう一度作ってみて確定させるので
後日載っけます

出来上がりはこんな感じ。

これをお風呂に入れるとシュワシュワー！と
溶けながら入浴剤になるわけです。

昨夜試しに余った分入れたら
しっとり〜な感じのお湯になりました(*´∀｀)安上がりだし良いね！
これでこの冬は入浴剤は買わずに
自力で作っていこうと思います、節約節約。

リンスにも使うし、グリセリンを買い足した方が良いかも知れないな
どんどん手作りが増えていく我が家です。

手作りと言えば

ハンバーガー食べたくなって
コストコで買ったパティもあるし、目玉焼きが作れる器も買ったし
チェダースライスもあるし、コストコの巨大ハムもあるし
野菜以外はいつでも挟めるぞ！と言うことで

バンズを作ってみた

面倒なのでゴマとかつけてませんｗ

レシピはクックパッドの「HBでバーガーバンズ」を参考にして
HBでさっと焼いてみたら簡単で美味しく仕上がってました

これはまた頻繁に作ると思います、美味しかった！
とまぁ、色々と手作りしたくなる衝動が強いときって
地味にストレスが溜まってるときだったりするので
ひたすら色々作って発散したいと思いますｗ

手作り楽しいひゃほーい！

それより、携帯のカメラに変な影がうつってる…
ドコモショップ行こう…(´･ω･`)買い換えたくないし修理かなぁ〜

大阪は超！ゲリラ豪雨に…

動物園状態で寝不足な中
それでも頑張って釣りに行ったんですが
義実家へ真鯛を届けた頃ぐらいに
急に豪雨になってきました…

これからまだまだ早くても４０分掛けて
家まで帰らなくちゃいけないのに、すんごい雨です(´･ω･`)

釣りの時には良いお天気だったのがせめてもの救いかｗ

車の中では子供達全員爆睡でした
そりゃ早朝から起こされて
釣りに行ってはしゃいでたからねー

我が家は真鯛４匹だけでしたが
一番釣れた人はシマアジなんかも含めて
１１匹も釣ったそうな、羨ましい！

義実家に分けて残った３匹は

焼き魚・刺身・潮汁・鯛飯にしてみました

久しぶりに出刃包丁の出番。

めっちゃくちゃ豪華な晩ご飯になりました。
そして焼き魚はうりの離乳食に転用されて
潮汁と共に冷凍したりで大活躍してました(*´∀｀)

今日も文字入力しながら寝落ちしそうなのでこの辺で。

そうそう、最近流行ってるらしい(?)
インタビューズに登録してます
良かったら長々自分語りしまくりだけど
暇なときにでもどぞです(*´д｀)
匿名で質問をして、質問されたら答えるという
シンプルなサイトです。
たまに質問したりしますが
基本殆ど質問されることも無く寂しくひっそりと生きてますｗ

たこ無したこ焼き！よくあるある！

てことで今回の具材は

エビ、ウインナー、コンニャク
コーン、ツナ、マヨネーズ、チーズ
大葉、ネギ、梅肉、紅ショウガ
釜揚げしらす、天かす、すじコン、キムチ

14種類ご用意いたしまして
たこ焼き粉を表示分量よりやや水多めでといて
サラダ油も小さじ１〜２程度入れます

まずは焼いた方が美味しい具
ウインナとかネギや天かすは
粉を流し込む前に入れます
焼けたら流し込んでひっくり返して…
ソースやポン酢で頂きました

終了後はオヤツ！

ホットケーキミックスでゆるめに生地作って
砂糖と蜂蜜たっぷり入れたら
たこ焼き器でくるくる焼いて完成(*´∀｀)

そんな週末でしたが
このまま順調に終わるはずもなく…いや、順調じゃないかｗ
で、明日へ続きますｗ

日曜は久々に美容室へ行ってきました
縮毛矯正とカットで疲れましたがスッキリ！
旦那さんにも好評で満足(*´∀｀)
でも漫画内は面倒なので髪型変えずに行きますｗ

パスタ用に買ったのに。

まぁ、ほぼ私が一人で食っちゃったわけですがｗ夜食にｗ
いつもベーコンはブロックで2個買って冷凍しておくんですが
パンチェッタも同じ量で同じ値段ぐらいだったので
いつものように結構な量を買ったのですが…無くなるの早すぎ。
キューピーのすりおろしタマネギのドレッシングがもう絶妙に合うの！
だもんで、ドレッシングかけてバクバクいっちゃった…。オススメだよ！ｗ

食い過ぎとか言わないそこー!!

だって美味しいんだもん(´･ω･`)
つまみ食いしてる間にえらい量が減ってしまったってコトが
何故か我が家の台所では多発します
あれか、バミューダトライアングルみたいな超常現象だな。

この世には不思議がイッパイだぜ！てことで。

不思議と言えば、うりの成長スピードも不思議です。
後日また4コマにしたいと思います…また今週も色々ネタが増えたよ｡･ﾟ･(ﾉд`)

で、あったかいラテ淹れた途端にうりが泣き出したので寝かし付け行ってきます…

美味しかったのでレシピメモしとく。

今日作ったのは２食分なんですごい量にｗ

６リットルの圧力鍋フルに作る分量…

牛肉薄切り　400g
じゃがいも　中〜大６個
ニンジン　２本
たまねぎ　２個
糸こんにゃく　１袋
きぬさや　150g

★だし
水　１リットル
だしの素　適量
砂糖　大さじ１４
みりん　150cc
しょうゆ　150cc

糸こんにゃくはさっと湯がいてアク抜きして切る
きぬさやは軽く塩ゆでしておく
サラダ油を圧力鍋に敷いて肉を炒める
そこにじやがいも、糸こんにゃく、たまねぎニンジンを放り込んで★だしを全部加え
蓋をして煮て圧力を５分加えて自然放置
ふたを開けたらアクをすくいとってきぬさやを入れて完成。

圧力鍋は簡単で良いね！

てか肉じゃがなのに肉少ないｗ

タグ: レシピ, 料理・グルメ
]]> http://emoji.net/archives/1768/feed 0 http://emoji.net/archives/1763 http://emoji.net/archives/1763#comments Sat, 25 Dec 2010 13:19:42 +0000 ゆたか http://emoji.net/?p=1763

写真１枚目と２枚目の通り
豪華っぽいクリスマスディナーしてました！
24日にHBに生地をこねさせてミニサイズのピザ生地作って
棒でのばして250℃のオーブンで3分ほど焼いておいて
翌日余った分は冷凍すればＯＫ
てことでピザソースも昨日
にんにくや玉ねぎをチョッパーでみじん切りしまくって一瞬で出来たー
ジェノベーゼはコストコで買ったのがあるし
テリヤキチキンはいつも作るおかずだし
ってことで３種のソースで色んな具を使って焼いてみた

ウインナー、テリヤキチキン、海老、ブロッコリー、ピーマン
マッシュルーム、マッシュポテト、レタス

余った具はレタスとマッシュポテト以外は冷凍して
また年末にもう一度ピザ祭りだ(*´∀｀)

チーズはピザ用のナチュラルチーズと、モッツァレラにチェダー
色々使うと香りも良くて美味しいねー

昼飯はチキンと大豆のトマトスープ煮込み
マッシュポテトとブロッコリーのツリーｗ

夕食はピザとモスチキン＆オニオンフライ＆ポテト

で

サンタから朝、図鑑や絵本をツリーの下に届けて貰ったあっちょん＆ゆっきょんは大喜び
その上夕方にはパパママからトライドベンダーや、シルバニアの追加人形とベビールームセット
そしてがばしゃ(名前の原型留めてなさすぎ)からも色々と…
リボルテックウッディ(またの名をエロウッディ)とシルバニアのシマネコファミリー！
シルバニア、一気に人口密度が上がったｗ
何かおままごと用の敷物が欲しい感じだね
適当な布とレースでも使って作るかなー？袋にしておけばお片付けも出来るしね

そして予想外の所からWiiParty頂きました…(≧▽≦)
貰って良いのかしらと言いつつもありがたくいただいちゃうｗ
今日はクリスマスだし明日にでも猫サンタにお礼の電話しなきゃ
そしておかんから百貨店の商品券貰ったから
そいつでリモコン買おうかな？ｗ

そして出産祝いとしてぶんどったキネクトが凄すぎて
もんのスゴい語りたいんで年明けにでも４コマで描こうと思う
テレビ前に3m四方の空間が必要と言う
ものすごい高いハードルがあるものの
そこだけなんとかすれば本当に未来のゲームが遊べます…衝撃的。
顔を識別してアバターを用意してくれるとかスゴすぎんだけど！

…ところで年賀状いつ出来上がるのかな？(´ω｀)

タグ: 写真, 料理・グルメ
]]> http://emoji.net/archives/1763/feed 0 http://emoji.net/archives/2387 http://emoji.net/archives/2387#comments Mon, 23 Aug 2010 15:00:10 +0000 ゆたか http://testdayo.emoji.net/wp/archives/2387 ブログネタ：最近食べたラー油なもの 参加中

最近、ようやく近所のスーパーで

旦那さんが食べるラー油を見つけまして

モスのラー油バーガーに続いて挑戦してみました

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ボロ負け。

辛いのがダメって言っても

とうがらし辛いのが極端に駄目なだけで

おでんにからしが無いと寂しいとか

寿司はサビ抜きですけど本わさびなら大丈夫とか

辛いと言われるモノが一切合切ダメって程でもないですよ

得意じゃないけど…。

なのでやっぱりラー油系はダメっぽい

桃屋のはイケるよと言う友人の言葉を信じて

また挑戦してみる可能性はありますけどｗｗｗ(懲りろ。

私の舌、辛いのに負けすぎ。

さて、ここ最近貼ってたキズパワーパッドをはがしました

キレイに治ってましたが

傷は相変わらず。

ここ最近トリポロン貼れなかったせいで

段々と赤みを帯びてケロイドに変化する準備完了みたいな状態。

所詮消毒された傷なので

ケロイド予防ぐらいしかやること無いんですけどね。

まだ生っぽい傷があるので

もう暫く傷の様子を見てからトリポロン再開したいと思います。

最近うりしゃんの飲む量が増えてるっぽいので

タンポポ茶を少し濃く入れるようにしたら

ふと油断すると溢れてきて危険ｗ

たっぷり飲めるようになってよく眠ってくれてます。

タンポポ茶を濃く＆増量するまでは

やや足りなかったのか２時間起きに泣かれたりして

ちょい大変でした(;´д｀)

でもお陰様ですくすく育ってます♪大変よろしい。

油断すると足りなくなる母乳だけど

タンポポ茶で量を調整できて逆にありがたいかもです。

1日1回押していただけると
嬉しいです?

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次の絵日記記事ナビ

もう1ヶ月過ぎたけど、まだ若干傷が痛いって…ｗ

手ごねで作った方が早いってのもあってなかなか踏ん切りつかなかったけど
１万ちょいから良いのもあるし
昔のと比べるとかかる時間もかなり短くなったようなので
成型して焼き上げはオーブンでやるとしても
こねや発酵にはかなりいいよなーと思い
あれこれネットで見ると
MKとパナが人気らしい
MKはこね、発酵、焼きが全部独立してて細かく設定可能で
パンに特化してる
パナソニックはもちやうどんやパスタも作れて
材料の途中投入を自動でしてくれたり
とにかく手間がかからないけど
その分細かな融通は利かない
発酵時間を短くとか長くとかすら出来ない…

私にはMKだなとヨドバシで見て思う
象印も色々出来るんだけど…
MKの融通のよく利くところと手入れが楽そうな所がやっぱいいな

何より1万近く安いｗ
６月はお仕事させて貰ったので
報酬入ったら買おうかと思います

ハンドブレンダー

いわゆるフープロとかミキサーとか全部１台でこなしてくれる奴です
評判が良いバーミックスのを触ってみたけど
クソ重い！
衝撃の重さでした
同じぐらい色々出来るタイガーやブラウンもそれなりに重いけど
比較にならない重さ
あれを使うにはまず腕の筋肉を鍛えた方が良いかもと思った

タイガーは千切り以外なんでも出来るけど専用器が少し小さめ
ブラウンはかなり魅力的だけどおろしが出来ない
おろしさえ出来れば即決でしたが
今は悩み中
でもネットで口コミを見るとおろしは手でやった方がキレイとか言うし
あまり重要じゃないかなぁ

スライサー
電動泡立て器
ミキサー＆ジューサー

この３つが不要になるとすごく良いんだけどなー

食洗機

うちはナショナルのシステムキッチンなので
パナソニックのビルトイン食洗機を検討中…
ネットで本体だけ購入して
ドアパネルの調達や取り付けをオトンにお願いするか
本体購入もお願いするかになるんだろうけど
10万は見なきゃいけないし難しいなぁ
でも５人家族なら確実に時間と水道代の節約にはなるしね
最近洗い物が多くて大変になってきたし年内には欲しいなー

据え置きの方が安くて性能も上だけど
置く場所は無いのでビルトインで妥協せざるを得ない…

でも家の中のスペースってのは毎月住宅ローンを払ってる場所な訳で
そう考えれば省スペースコストってことで割高感はないはず

買ったらまたレビュー書きたいな
家電好き(*´д｀)

今日はふと思い立ってぶらりと梅田に買い物に行くことにしたので
昼は外で済ませようと
前から前を通る度に気になってた鰻屋にてランチタイム
カウンターのみの店でオープンキッチンで国産鰻を白焼き
炭火で焼かれた香ばしい匂いがたまらない…
それをタレにつけて出してくれるんだけど
ランチの鰻丼1280円を頼む
余りに旨そうでがっついて写真を撮り損ねるお約束をかましつつ
カウンターに置いてあるタレを好みの分量だけ回しかけて
大きな鰻半身と温泉卵、海苔＆大葉が乗ったのをいただきました
なんと胆吸いまでついてて
漬け物もこだわってるぽくて美味しかった

鰻は皮がパリッと香ばしくて
身はふっくらジューシーで脂もしつこくない
国産鰻らしいさっぱりした感じだけど
身の甘さとか感じられるぐらい味がしっかりしてた
普段食べてる安物とはやっぱ全然別物だねｗ

とにかく美味しくてあとに残る香ばしさの余韻も最高でした
これで1280円はやすいわー
プチ贅沢だけど金額以上の価値があったのでＯＫ！

次は旦那さんと夜に予約でもして来れたら良いなぁ…

そんなこんなでこれからお買い物です
あー、早くキーケース見に行きたい、でも家で昼寝したいｗ

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ちちんぷいぷいでごはんですよを使って作ってたのがうまそうで
早速うちにあったトップバリュの岩海苔で作ってみた
今回のタレは

だし汁120cc
岩海苔140g
マヨネーズ70g

元レシピよりほんのりだし汁減らしたけど
元は2:2:1だからだし汁20cc少な目。

今日は一口サイズの鶏肉をもも２枚分炒めて、マイタケ１パックも一緒に火を通して
火が通ったところにタレを流し込んで絡めて少し煮立たせておわり
あとはネギと卵黄入れてきざみ海苔散らして出来上がり
温泉卵でも美味しいかもね

すごーく手軽で美味しかった
カロリー高そうだし４人前で岩海苔一瓶使いきっちゃったけど
すごい簡単ｗ
もも肉をキッチン鋏で切っちゃえば
鳥焼く間にタレ作っておけるし10分程度で出来ちゃうかも

今日は初だからタレを作ってから鳥焼いたけど
それでも15分少々だったｗ

手抜きに良いんで岩海苔買ってまた作ろう〜

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