料理・グルメ Archive

たまたまスーパーでたこせんが売ってたので買ってみた。

材料?

1. たこせん
2. たこ焼きソース
3. 天かす
4. マヨネーズ
5. 青のり

作り方
１に２〜５の順番に乗せたり塗ったりして出来上がり
順番は意外と見映えのため大事

応用編としては
・天かすの代わりにベビースターラーメン(普通の味のが無難)
・天かすの上に半熟目玉焼きを乗せる(たません)
・ウインナーソーセージを乗せる(たこせんに合うのは魚肉だｗ)
等があります

えびせんでも出来ますがたこせんのが数倍うまいです
醤油マヨの組み合わせもアリです
お好み焼きソースやウスターソースよりたこ焼きソースがおすすめ
酒のあてにもなります

まずはたこせんを探すところから始めてみましょう

※注意事項※
２歳児には何も塗らずにたこせんだけ渡さないと
ソースまみれになります。あと、駄菓子なのでほどほどにｗ

次回、ミルクせんべい編をお楽しみに(嘘)

ポーアイ遠いよねぇとか言いながらも、朝から出発してIKEAへ。

駐車場には障害者用以外にベビーカー利用者用のスペースがあって
チャイルドシートからバギーへうつすのがすごく楽だった
地味に嬉しいもんだね。

到着したらいきなり入場制限で15分ぐらい駐車場で待つことに
少し肌寒いのであっちょにはバギー＋ひざかけの
防寒装備で過ごして貰う。親は…寄り添って我慢ｗ
ようやく入れたらやっぱ混んでたけども
入場制限のおかげか、バギーでも普通に動ける?
いざとなったらずっと抱っこかと思ったけど助かった。

とか言ってたらレストラン行列です

レストランの入り口にベビーカーやベビーカートを置く場所があり
行列でダッコです。確かにベビーカーやらは列作るのには邪魔だわな。

ようやくご飯、楽しみにしていたミートボール???(*´∀｀)?
じゃがいもでかっ。
ミートボールはしっかり味が付いてて美味しいけど
このグレービーソースってのがまた美味しい?
コケモモジャムは苦手なのでパス。?

あっちょに速攻でポテトを奪われたローストビーフ
やっぱ肉うまー。?

サーモンマリネは付け合わせのマスタードソースが
マクドのナゲットについてるマスタードソースのグレードアップ版みたいで
かなり私好みだったんで買って帰りましたｗ

他にも色々食べたけど、私が印象に残ったのはこの3品。

IKEAはレストランで出してるもの、全部おうちで再現できるように
ソースとかミートボールとか売ってるんだって話をTVで見てたので
マスタードソース買って帰るぞと心に決めて
お買い物へ…

さすがに途中であっちょが飽きてきたらしく
旦那に家具の物色を任せて、私は簡易の休憩所みたいなトコで
あっちょと100%ジュースとか飲みつつ待つ…
旦那もそこそこ満足できるぐらい見てきたようなので
私が見たかった小物のコーナーへ行って

この前割ってしまったサラダボウルだとか
子供が増えるので子供用ハンガーとか
ほんと少量だけ買物して、ナイロンバッグ99円も購入。

IKEAはもちろんタダで袋に入れてくれたりしないので
レジで売ってるダサいナイロンバッグに99円出すよりは
使い回せそうなのを…と、神戸だからかな、牛の柄だった。

レジのあとは、フード系の販売コーナーへ行ってマスタードソース購入。
次にホットドッグ100円とホットドック＆ドリンクバーセット180円を買って

旦那と同じジュース飲んでホットドッグ堪能
ピクルスとオニオンフライがトッピングし放題で美味しかった〜

↑の写真はぶら下がるケチャップとマスタード、その向こうに
ピクルスとオニオンフライが山盛り入ってました?
このぶら下がってるのがなんか楽しくてウキウキした。?

以上、IKEAを食らう、でした。

あれ…？家具屋…？
大正店がOPENしたら壁収納とかちゃんとして
二人目産まれるまでにもっと部屋を整理して
危険を排除しておきたい。二人になったらなんか
危険も倍増しそうな気がするんだよねぇ(;´д｀)?
開くドア全部に指詰めガード張らなきゃなぁ…
一人が開けて、もう一人が指詰めるとかやりそうじゃない？

引っ越してきたときにはあっちょ既に1歳過ぎてたから
角にウレタン張ってるだけだし、もっとなんとかしたい。

おかんが豚バラブロック１キロくれたんで久々に角煮
大根丸々一本と共に煮てみたら、あっちょさん、大根がえらくお気に召して
もりもりおかわりしてます、角煮はちょっとしか食べてない…まぁいいけどー。

だいぶ理想の角煮に近付いたけど今回の反省点をメモ
・加圧しての下茹でを３〜５分長くする
・少し濃かったので醤油を「心持ち」減らす
・長ネギは２度目の加圧後に煮卵の直前ぐらいに投入する
・生姜の量を微妙に減らす

次こそ私の理想の角煮になるといいなぁ〜
今回お箸で力入れないと切れなかったので、軽くスッと切れる角煮にしたい
長ネギの投入タイミングを誤ってしまってクタクタになった…
脂の残し加減はいい具合だったのにな
お料理は失敗しないと上達しないんだと思って挫けず頑張りましょう。

夜には煮卵がいい感じになるはずなのでそれを楽しみにしておこうっと

気持ち悪いけど食欲は満点な感じです

忘れないうちにメモ
晩御飯にはタラマヨ醤油バターうどんを作ってみた

• 生食用たらこ・刻んだ大葉・マヨネーズを混ぜ混ぜ。
• ゆであげた冷やしたうどん投入。混ぜ混ぜ。
• うどんのゆで汁少しと酒少しを煮詰めてバター溶かして
  薄口醤油と昆布茶混ぜる。
• それらを丼に入れて、おもくそかき混ぜて頂きます。

分量？適当…。
味見しながら適当に作ったんで、それなりに美味しく頂けた。

空腹時超気持ち悪かったのにもう今満腹で普通、完璧に食べづわりよね

そういや日曜午後から喉が痛くて風邪気味で昨日も今日もゴロゴロしてた
風邪薬飲むわけにもいかないけどもう元気になりつつあるｗなんて丈夫な妊婦ｗ

転職したので今回は
確定申告する必要があるからと、旦那さんが平日に休みを取った。
で、確定申告と母子手帳を頂く用件を区役所やら税務署で済ませて?
そのままあっちょを連れて交通科学博物館へ。

弁天町は実家から近いので、小学生の頃は
やたら何度も遠足で来た記憶がある。
大人になってからは初めてなので私もワクワク。?

行く前にご飯を、と言うことでランチは
オーク側のグリル ミヤコへ。

ここには大昔にそご○の物流で中元歳暮の事務バイトした時に
何度か来たことがあったカモ…？
で、何年か前には友達の元彼の親戚がやってるとかで(えら遠い関係)
友達とその元彼と一緒に食いに行って
やっぱり美味かったって記憶がある
?
旦那とも一度ディナーに行って、予想外のボリュームに
残りをやむなくお持ち帰りしたことをハッキリ覚えてる。?

で、あっちょ連れて仲良くランチしに行って
異常なまでのボリュームに旦那はすっかり食い過ぎ。 (学習してない)

私はと言えばつわり中の妊婦とは思えないガッツキ方をして
もう満足したし帰っても良いけどなぐらいの空気で博物館へ突入。?

平日なので結構楽々
遠足らしき団体がちらほら
おかげでのんびり遊ばせてあげることが出来て大満足。
あっちょも電車に乗ったり、申し訳程度に展示されている
車に必死になったり…あっちょはテツでは無いようだ。

最後は外で汽車を前に記念写真でもと思ったら…なぜかあっちょが
花壇に向かって『なむなむ』し始める…なんで拝むのか謎のままパチリ。

旦那の実家のお墓参りに行ったときに
花を活けてから数珠持ってなむなむさせてたからかな？(;´д｀)?
あっちょ、花は愛でるものであって拝むものではないですよー…?