主婦業 Archive

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今日の4コマはコチラです。テレしばいWiiに大興奮の我が家ｗ

タイトルの通り、最近全然買物してなかったので

久々に服買った(*´д｀)うはうは。

mixiに載せたら、こんなエロい服着てどこいくの

って言われたけど

普段着ですから！！！（ぅゎぁ

汎用性の高そうなベスト。後ろも可愛いのでこの秋着倒すと思う。

洗い物は出来ないシャツ。

コルセット風に締め上げられるビスチェ。

敢えてもう一度、普段着ですから！

つっても土日とかに出掛けるときとかが主だけど。

とか言いつつベストとかビスチェは家にいるときにも着てそうだけど。

家事に支障がなければいいんです。

支障があるときは着替えますからいいんです。

今日はおばはんらしくヒートテック系のババシャツとか

レギンスとか買ってみました。もうすぐ30代も後半だしね。

自分で言ってて虚しくなってくるから話題を変えますｗｗｗ

シルバーウィーク2日目の運動会の疲れで

3日目は見事に潰れました。

旦那さんは風邪まで召されたかも知れません。

私は相変わらず元気ですｗ

運動会ネタとかは連休明けに描けたらいいなぁと思いますので

また是非読んでやって下さい(*´∀｀)

ブログネタ：今日のランチは？ 参加中

滅多にない日記らしい日記でした(*´∀｀)

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アクセスが恐ろしく増えてる。恐るべし腓返り効果！

普段コッチで描いてない絵で期待して来ちゃった人に申し訳ない…。

ブログネタ：シルバーウィークの予定教えて 参加中

ケンタッキーからもメルマガが来てた。

あちこちSW合わせで頑張りすぎだよ！

おかげで私はすっかり食欲の秋。

まぁ、食欲の冬で食欲の春で食欲の夏だけど。

せめて太らないようにだけ気を付けよう

ハンバーガーとかって

子供が居るとあんまり積極的に行きたくないんですよね

間食するにはヘビーだから

体重とか考えると昼食が良いわけで…

晩ご飯にするのは食育的に良くなさそうだしね。

もし2回行けたら月見バーガーを2回は食べたいです。

今年はまだ2回しか食べてないから。

シルバーウィークは運動会とマクド以外

まだ何も予定してません(;´д｀)

今日は整体と、あっちょの溶連菌後の尿検査行ってきます。

微妙なスタートだなぁ…(´･ω･`)

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シルバーウィークって敬老の日にもちなんでたりすんの？

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今日の授乳に必死な4コマはコチラに。

当分は授乳編とテレしばいな感じかも?？

そういやあっちょが今朝軽く熱出してて幼稚園お休み。今は下がってるけど。

明日以降の記事描こうと思ってたのにまたお流れだよ、トホ。

さて、珍しくズッキーニなんて購入してみたので

さっそくイタリアンってみることに。

■材料■（４人分）

• ベーコン　-　150g
• ズッキーニ　-　1本
• 茄子　-　1本（無くてもOK）
• タマネギ　-　半分
• ホールトマト　-　1缶
• ブイヨン　-　小さじ１
• ウスターソース　-　小さじ半分
• 水　-　200cc
• オリーブオイル　-　大さじ４
• バジル　-　大さじ１
• 塩こしょう　-　小さじ１
• プチトマト　-　6?8個
• スパゲティ　-　400g程度
• 塩　-　適量

今日は水茄子も入れたんで具沢山すぎたです…。

■作り方■

1. オリーブオイル大さじ３をフライパンに敷き
   みじん切りしたタマネギを中火で炒める
   （お好みでニンニク1片のみじん切りを先に炒めても美味しい）
2. タマネギが透明になったらベーコンを入れて更に炒める
   1cm角切りのでも薄切りのでもOK
3. ホールトマトorカットトマトを入れ、塊を潰す
4. 塩こしょう・水・ブイヨンを加えて強火で煮詰める
5. 煮たったらウスターソースを入れて味見をする。
   具がまだはいるので少し濃いめの味で整える
6. 一旦ボウルなどによけて、フライパンをキッチンペーパーで拭く
7. オリーブオイル大さじ１を敷き、ズッキーニ＆茄子を入れ炒める
   茄子を入れる場合は火が通りやすいのでズッキーニより後で入れましょう
8. ズッキーニの表面に焦げ目が付くぐらいになったら
   先ほどよけておいたトマトソースを投入してバジルを入れ混ぜて火を止める
9. お湯1リットルに対して小さじ１の塩を入れたお湯でパスタを茹でる
10. ゆであがったパスタを湯切りして火を止めたフライパンで混ぜる
11. 盛りつけ時にプチトマトを飾って出来上がり

子供が食べやすいように酸味を抑えたトマトソースです。

トマトの酸味を生かしたい人はウスターソースは入れないで

最初にニンニクを炒めましょう。大人向けの味になります。

クレイジーソルトを使ったり、ブイヨン＋水の代わりにトマトジュースもアリです

ズッキーニはかぼちゃの仲間って今回初めて知りましたｗ

ずっとキュウリの友達だと思ってました(;´д｀)

この作り方だとどうしても色味が悪いのですが

子供も食べられる味にするとトマト色ではなくなっていくという…ｗ

トマトはプチトマトでもミディでも普通のでもOKです。

今回はミディトマトを使いました。

パルメザンチーズや黒こしょうを仕上げにかけても美味しいですよ

テキトーレシピなので色々自分流にアレンジして作って下さい＾＾

ブログネタ：好きな運動会の種目 参加中

あと1本ズッキーニがあるので炒め物でもしようかな。

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↑200件をようやく越えてからすごくじわじわです。あと半月…。
一言でもブログなんかで紹介していただけると嬉しいです。

今日の4コマはテレしばいWiiと絡んでる我が家ですｗ

久々にレシピ?(*´∀｀)

でも、ガツガツ食べちゃって写真撮り忘れました｡･ﾟ･(ﾉд`)

美味しかったんです＞＜。

まずは、お手軽に美味しい炒飯を作るところから。

◆パラパラ炒飯を簡単に作る◆

好きな具をテキトーに用意して下さい。

今回は使った材料は以下の通り

• タマネギ　-　半玉
• ニンジン　-　1本
• ピーマン　-　2個
• 豚肉(炒め用バラ)　-　300g
• 残りご飯　-　2合分
• 卵　-　3個
• 塩こしょう　-　適量
• ウェイパー（中華だし）　-　小さじ１
• しょうゆ　-　小さじ２

1. 残りご飯をジャーから出して、卵を割り入れて混ぜる。
   ご飯に卵がキレイに混ざったらOK
2. 野菜をみじん切りにし、豚肉はキッチンバサミで小さく切る(時間節約)
3. 油大さじ１ぐらいを入れて、具を炒め、塩こしょうと中華だしを入れる。
4. 炒めあがったら一度ボウルに具をうつす
5. 油を大さじ1.5ぐらい入れて、めいっぱい強火で卵ご飯を木べら等で
   切るようにしながら炒める。塩こしょうも適量投入（これでパラッと仕上がる）
6. ご飯がパラパラになったら少し火を弱め具を混ぜ、醤油を入れて混ぜて出来上がり

と言うことで、パラパラに美味しく出来上がったはずの炒飯

ちなみに冷やご飯に卵をからめて一晩冷蔵庫で寝かしても美味しいです。

我が家では作りすぎて余らせてしまったので

翌日天津飯風にしようと思い立ちました。

が、片栗粉がない…小麦粉とか白玉粉とかワラビ粉とか

…おやつ系しかないｗ駄目すぎるｗ

餡が作れない(;´д｀)

ちょっとスープ風にしてみることにしました。

◆天津飯の上にぶっかける卵と…スープ(;´д｀)◆

片栗粉があるおうちでは普通にとろみ付けて食べた方が美味しいかとｗ

■ふんわり卵■

• 卵　-　3個（2人分）
• 薬味ネギ　-　適量
• 砂糖　-　小さじ1/4
• しょうゆ　-　小さじ1/4
• 中華だし（うちはウェイパー）　-　小さじ1/4
• 水　-　大さじ2.5
• 塩　-　ひとつまみ
• 油（炒め用）　-　大さじ１

■さっぱりスープ■

• 水　-　100cc
• しょうゆ　-　小さじ1/2
• 中華だし（うちはウェイパー）　-　小さじ1/2
• 水　-　大さじ100cc
• 塩　-　小さじ1/2
• こしょう　-　少々
• しょうが（チューブorすり下ろし）　-　小さじ1/2

片栗粉があれば、水50ccに、片栗粉小さじ1/2であんかけに。

1. それぞれ材料を別々のボウルで全部まぜちゃいます。
2. フライパンに油大さじ１を入れて、中火で卵を炒めます
   一人分ずつ炒めます。焼けてきたら裏返して弱火にします。
3. 油たっぷりめなのでふんわり焼けるはず、です。
4. 器に盛っておいた炒飯の上に卵をのせる
5. 空いたフライパンにスープor餡を入れて煮立たせる
   餡の場合はとろみが出るまで。
6. 卵の乗った炒飯にぶっかけて出来上がり

スープの量はお好みで加減してください。

あまり入れすぎるとせっかくパラパラの炒飯が

べちゃべちゃになってしまうので。

ま、片栗粉で餡かけにしておけばいいんですけどねｗ

うちは旦那さんが餡かけ嫌いなので余り使わないんですよね…

ブログネタ：好きになった後に、彼(彼女)がいると知ったら？ 参加中

排卵痛とかマジでいらないんですけど＞＜。昨日はそれで死んでた。

本日の4コマはドジっこな話

30越えの2児の母がドジでも可愛くも何ともない訳ですが。

で、お弁当の話に引き続き、またお料理な話(*´∀｀)

料理は結婚後に始めました。まさに「料理はじめました」ぐらいの勢い

無知すぎるので何もかもネットで調べました。

魚を初めてさばいたのも、クッキー焼いたのも、パン作ったのも

何もかもここ3年ほどのお話しだったりしますｗ

いやぁ、初期レベルが低すぎてレベルアップしまくりですよ！

(最初にあまりにも何も出来なかったとも言う。

そんな私も節約したりお料理したり人並みに出来るようになりました

人間、必要に迫られれば出来るものですね(;´д｀)

ブログネタ：500円でできる夕食のレシピ教えて！ 参加中

AmebaGG

もし1人前500円だったらステーキ丼とか作っちゃえるよ。超豪勢！