ママはじめました。-絵文字ネット-
晩ご飯どうする?+レシピ
- 2010-03-12 (金)
- 家族モノ
今日は久々にレシピ話付きwブログネタに便乗で、ですが。
で、全国の主婦共通の悩み。
「今日の晩ご飯どうしよう」って言うとてつもなくベタなお話し。
全く使えない。
あっちょは和食が好きみたいで
ご飯と味噌汁とお魚と火の通った野菜があればご満悦です。
めかぶや納豆や梅干しも好きだし…
おじいちゃんが好きそうな物は大抵好きです。
私はあんまり好きじゃないけどね!
必然的に我が家のご飯は白飯+味噌汁+おかずetcになりがち
洋食好きだし簡単だから結構作っちゃいがちだけど
旦那さんやあっちょやゆっきょんは完全に和食派。
最近妊娠してからの異常な食欲に抗って
なるべく食べ過ぎないようにと頑張ってるんだけども
そのストレスがすっっっっごい溜まってきた。
週に1度か2度は食べ過ぎているというのに…
きっと毎日食べ過ぎるほど食べないとこのストレスは
溜まり続けると思うってぐらいに、控えめな食事がストレス。
ハイカロリーな物を、お腹がはち切れそうになるぐらい
ガツガツガツガツ毎日食べたい!!!!!!(明らかに異常。
ココまで来るとつわりで食えなくなる人が羨ましいです。
食っても吐くのはしんどいのはわかってるけど
食って全部肉になるのもツライです。・゚・(ノд`)
今日の晩ご飯はどうしようと毎日葛藤してます。
あっちょが「オムライス!」とか「お肉!」とか
言ってくれないかなぁと期待しつつ毎日のように
晩ご飯何が良い?とか一応聞いてみる私です。
ブログネタ:☆GGmembers限定☆簡単で美味しい『おもてなし料理』レシピ教えて! 参加中
手作りピザはかなり喜ばれます!
生地は前日にこねて、素焼きだけしておけば
当日はみんなで好きなようにトッピングして焼くだけ!と
当日の洗い物も少なくてかなり楽ですw
おもてなし料理って色々作るとどうしても洗い物が山盛りになって
後が大変なんですが
ピザだったら焼き上がる順にみんなで食べちゃえば
お皿だってそんなに汚れないし
前の日に具の準備も全部出来てしまうので
とにかく当日がとーっても楽です。
しかも自分たちで具をのせたりして楽しめるし
パーティしてる雰囲気にもなれるのでオススメ!
てりやきチキンは絶対家で作るピザが最強!だと思う!
我が家のお手軽てりやきチキンのレシピはコチラ
そんな訳でうちのピザ生地レシピ載せておきます。
材料
強力粉 ? 150g
薄力粉 ? 150g
塩 ? 小さじ1
砂糖 ? 小さじ2
インスタントドライイースト ? 小さじ1
ぬるま湯 ? 150cc
オリーブオイル ? 大さじ1
粉に関しては合わせて300gになるように1:1にしてますが
薄力粉比率が高いとクリスピーな感じになる。
ボリュームを求めるなら強力粉多めの比率で混ぜると良いかも。
強力粉180gで少しふかふか寄りにしてみたりね(・∀・)うまっ
作り方
強力粉・薄力粉をボールにふるう。
塩、砂糖、インスタントドライイーストを距離を離して入れて
ぬるま湯をイーストめがけて入れて
ある程度まとまるまで5分ほどこねる。
オリーブオイルを入れて更に10分ほどこねる
(私はボウル内でこねるのが面倒なので
途中から台の上でこねますが最後までボウル内でもOK。)
こね終わったら、一次発酵させる。
生地を丸め、とじ目を下にしてボウルに入れて
ラップをかけて、オーブンなどに発酵機能があれば
それを利用して一次発酵。
無ければ室温で1時間ぐらい置いておけばいい感じかな、と。
発酵が終わったらフィンガーテスト、人差し指でド真ん中を刺すように押して
戻ってこなければ、うりゃっとグーパンチでガス抜き!して
生地に濡れ布巾をかぶせて30分ほどベンチタイム
ベンチタイム終了後、生地を適当に丸くor四角く伸ばしてから
(焼くと縮むので天板のサイズに合わせてギリギリまで大きくがベスト)
フォークなんかで細かく穴をプツプツ開けていく
貫通するように、たくさん開けないと駄目。
これで変なとこに空気のふくらみが無くなるハズ
ふちの方だけ広めに穴開けないようにすると
はしっこだけもこもこしたピザになってチーズが垂れず、かっこいいかも?
クッキングシートに乗せて天板へ。
250℃に予熱したオーブンで5?6分素焼きする
素焼き終了後、ピザソースを塗って(市販品でも手作りでもOK)
好きな具を乗せる、ただし葉っぱ類は焦げやすいので
まだ乗せないでおく。
チーズは焼くと真ん中に集まってくるので
ドーナツ型に乗せる
250℃のオーブンで3分焼いて、取っておいた
葉っぱ類を乗せてから、焼けムラ防止のために
180度向きを変えてオーブンに戻してまた3分?4分ぐらい焼いて完成
オーブンによって時間は適宜調整って感じで
オーブントースターしかない場合は
生地をオーブントースターサイズで作っておけば便利ですよ
1回に焼ける量が少ないのでおもてなし向きではないかもですがw
ピザソースは毎回適当に作ってしまうので
そろそろちゃんとレシピ化したいんだけど…時間がない(´・ω・`)
良ければぽちぽちっと押してって下さいまし?
皆様いつもありがとうです(*´∀`)![]()
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まともなイタリアンレストランにはてりやきピザはないんだよね。
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ゆっきょん妊娠中の話【その11】
- 2010-03-11 (木)
- 妊娠・出産話
前回から1週間あいちゃったけどまだ続きあります。
いよいよ手術室へ入れることになりました!良かった!
先生も自宅からダッシュできてくれたみたいで…
先生の顔を見た瞬間は
先生に後光が射して見えた!のに…。
けど、ほんとに、手術室も空いて、先生も来てくれて
これで母子共に無事に退院できそう!って思ったら
すごくホッとしました。(*´∀`)
1回目切って貰った先生だしね、余計安心だったんだろうな?
あ、先生の顔が当直の先生とそっくりなのは
敢えてご本人に似せてないからですw
パパさんに似てるけど書き分けるのがめんどry…げふげふん。
で、まぁこの腰椎麻酔をされてるときも
まだ陣痛が治まりきらず
結局、麻酔後にようやく痛みが感じられなくなったので
ついでに陣痛がわからなくなったって言うw
ほんと、切るって決まったらすぐに治まればいいのに…!w
麻酔、研修医の先生には3回ぐらい失敗されて
結局担当医に腰椎麻酔して貰う羽目になりましたしー…
先生、あなたは神ですか、仏ですか、鬼ですか、悪魔ですか。
そんな流れw
予定帝王切開の時よりも陣痛があるせいで
腰椎麻酔がきつかったです、姿勢が崩れると怖いし…
骨にカツカツ当たってる感じまでしたしーーー(;´д`)
1発で入ってても、きっとしんどかったと思う。陣痛で。
いやー、かなり散々な目に遭ってます、緊急帝王切開って大変!
予定帝王切開の時はこれと比べれば楽だった!
あ、でもこの時の緊急と比べて、予定帝王切開の方が
辛い!って事もあったのでまた後日描きますw
麻酔が効くまで、ひたすらいきみ逃し続けてましたwww
なんだか自分で「みんなドタバタ忙しく働いてるのに私だけアホみたい。」
と、息をはぁ?はぁ?って長く吐きながら思ってましたw
ところで西成区w場所によってピンキリですよね?。治安。
場所によってはやっぱ便利だし、基本的に物価は安いけど
うちの旦那さんの実家ときたら…
あっちょが生後半年頃、予防接種に行こうと最寄り駅に向かうと
なぜか血まみれの酔っぱらいが商店街に転がってて
こえーって思いつつも生きてるみたいだし
大したこと無さそうだし、そそくさとあっちょを抱っこして通り過ぎ
予防接種が終わって帰ってきたら家に戻る道中に
全然違う酔っぱらいがこれまた血まみれで騒いでて
警察呼ぶからさっさと店から出て行けとか言われてた。
ええと、平日の昼間に。
あの時ほど「ココで育児は出来ない」と思った日はない…。
マンションが建って引っ越すまで同居してた義父母にまで
「ここで子育てはして欲しくない」みたいな事言われたしw
酔っぱらいは血が止まらないからちょっとした怪我でも
すぐに血まみれになっちゃうみたいですね。
頼むから近所で血まみれになるな。
ブログネタ:ワンセグ使ってる? 参加中
今は子供番組録画専用です。
外出先で子がぐずったときに見せる為にw
これが結構使える。
10分15分大人しくしてて欲しい!って時には
音声無しでも結構見ててくれたりしてすごく楽。
あまり長時間見せるのは良くないよなぁ?って事で
5分だとか、15分程度の番組が多いかなぁ
で、子供が食いつきの良かった番組だけ置いといて
ピンチの時に颯爽と登場して、子供を釘付けにして貰ってますw
いやぁ、ほんとワンセグ最高。
元々そんなにTV見ない人だったりするので
ワンセグなんか要らないと常々思ってたんですが
今は無かったら外出先で大変困ります。
同じように使ってる人居そうだよね(*´∀`)
今日もぽちっとよろしくです♪
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妊娠出産話を描いてると、よく細かいこと覚えてるなと自分で思っちゃうwインパクト強いんだなぁ。
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今の住まいの平和さよ。
- 2010-03-10 (水)
- 家族モノ
と言うことで、そんな夫婦が
とっても子育て環境な平和な街に引っ越してきました。
でも人間の習慣というのはそう変わるものではなく…
衝撃でした。
自転車にひったくり防止カバーかけてる人ほっとんど見ません。
あんまちメールでは、大阪府警から、キャンペーンで
しょっちゅう無料配布してるってメールがきます。
きっとみんな付けないんだろうな…。
あ、でもこの数年で多少は着用率上がってると思う。
うちのは1台は子供載せ自転車でひったくり防止カバーはかけられませんが
後ろカゴ付けてたときは
そこにもちゃんとカバーを購入してしてました…
なんと、ココでは前カゴにぽんとカバンを入れている人も見ます。
あり得ません!
そんな「盗んでくれ」と言わんばかりの状態
恐ろしすぎて耐えられません。
カバーがない自転車に乗ったときはカバンの紐を
ハンドルにぐるぐる通します。
夜は裏道は通りません。
車道側に荷物は持ちません。
実家に居た頃は、変な車につけられたら
一方通行の道へ逃げ込むように
原付に乗らないうちから一通の道も把握しておりました。
そんな私達が、ココでは浮いてしまうのです。
ああ、平和って恐ろしいw
昨日の4コマに頂いたコメント、やっぱあの辺怖いですよね!!!(;´д`)
皆さんやっぱり新今宮やら動物園や新世界周辺は怖いですよね><
新世界も裏道に入らなければ昼間は割と気楽に歩けるっぽいですね^^
昔よく新世界の50円ゲーセンに遊びに行きましたが
暗いゲーセンの中の方が安心感があるってどういう場所だ、とw
だって外はアルコールとアンモニアのニオイしかしないんだもん…。
動物園までの道はもう随分前にあの道を占拠していた
大量のホームレスが排除されて
だいぶ良くなりましたけど
茶臼山あたりは立ちんぼさんも多いから雰囲気が良くないしで
子連れで行くときは、いつも公園内通過ですw
昔はよく茶臼山のラ…(自主規制)←分かる人だけ分かればOKw
でも新今宮駅北側はあいりんよりは平和だって言うから
南側は一体どんな場所なんだろうと…
昼間でも怖すぎて近寄りすらしませんが。
あの辺りは、暴動が起きるような街(詳細はWiki参照w)ですしね。
西成暴動の動画とか見たけど
正直、あれが日本だとは思えなかった…。
今の住まいは近くに大きな緑地があって
ショッピングモールとかも結構近いし
子育て世帯が多い、本当に平和な場所です。
子連れで信号待ちしていると
信号無視する人が殆ど居ないのにも驚きました。
私や旦那さんの実家では「渡れる時が青」って状態で
いや、ばーさんそんなのんびり赤信号渡ってたら轢かれるぞ?
って言うような状態でした。常に。
そう言うちょっとしたことでも、すごいなぁすごいなぁと
夫婦して感動してました
最近では実家に遊びに行くと「よくこんなとこで生活してたな」
と思っちゃうぐらいですw
出来ればもう治安の悪いとこには住みたくない
いや、今の家の周辺でもひったくりとか車上荒らしとか時々発生してますけどね
旦那の実家なんて、義姉がひったくりに遭うぐらい
ひったくり被害が身近なので、ほんとココは平和すぎて衝撃です。
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実はアイブロウですら、合わないとかぶれるんですよね、私(;´д`)
なのでまぁ、あんまり安物も使えず。
どうせなら書きやすいのが良いなぁって感じで
流浪の民だったんですが
資生堂インウイのアイブロウで落ち着きました。
色は1色のみなんですが、これが結構使いやすい色で
よく馴染むし、塗りやすくて大好きです。
色々使ってみてる人は是非一度おためしアレ(*´∀`)
そして最近は練り香水に興味が…鼻が良くて香水は苦手なんだけど
練り香水ぐらいなら楽しめそう。
昔人からくり出しタイプのディオールの練り香水を
海外のお土産にって貰って一時愛用してたんですよね。
まとめ買い系のお土産だったので量が少なくってすぐ無くなったけどw
こだわりコスメも良いけど
今は「こだわりの練り香水」が知りたいです(*´∀`)
今日も平和をかみしめつつ
ぽちんと押して下さると幸せです♪![]()
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なんか、周りを見てるとハラハラする。そういう体質みたいに。
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パパの防犯意識の高さは異常。
- 2010-03-09 (火)
- 家族モノ
パパさんの心配症っぷりはコレまでにも
前にも描いたことがありますが
そうなってもしょうがないぐらいの環境で育った模様です。
こんな事が身近で起こる旦那さんの実家に1年半同居してましたよ。
とりあえずケンカしてた二人を追い出して
後日、常連のヤクザ屋さんは飲みに来て
謝って、旦那さんにビールを奢ってくれたとか。
で、明らかに拉致されそうになった旦那さんのいとこなんですが
最寄り駅ではなく、南海電車で来たイトコを
車で拾いに行ったんですって、新今宮までw
大阪の人ならわかるよね?あの駅がどれだけ危険かwww
しかも昼間だとか言ってた気がする。
だから忠告も聞かずに改札でちゃったんだろうね?
うん、あんなとこで一人でぼやーっとしてたら危険だよね。
そのまま拉致されていたら一体どうなってたんだろう…こぇー。
多分五体満足では帰ってきてないだろうなぁ(´・ω・`)
あ、突然車に押し込められそうになったそうなので
理由は皆目分かりません。
そんなとこなので、私でも待ち合わせするなら駅構内にしてた。
あの周辺の駅とか地下鉄とか、駅から出たら
必ず昼間からワンカップか、一升瓶持ったおっさんがウロウロしてる。
まずニオイが尋常じゃないよね。
天王寺動物園に行く時は
天王寺から延々公園内を歩くのか、動物園前駅で降りて
あのデンジャラスゾーンを抜けるかいつも迷う。
結局公園内を遠回りでも歩いていくんだけどさ…
若い頃は始発前の明け方とかに、ミナミから歩いて
その辺りも通過したりしたけども
子連れではとてもじゃないけど近寄りがたい。
新世界周辺は観光地になってるし
今はそうでもないのかなぁ?相変わらずなのかな?
子供出来てから近寄ることもないからわからないw
で、旦那さんの実家の居酒屋
今では生活保護の老人ばかり飲みに来るようになり
こう言う元気な人達は来なくなった分
平和ですが収入も減ってしまいました。
やんちゃな人は金払いも結構良かったりするからなぁ?
どっちもどっちで大変ですよね。
あ、一応旦那さんの家はあいりんとかからは遠く離れてますよwww
うちの実家よりはひどいけど、割と平和なところ…のハズ。
子育てには絶対向かないとこなので
マンションを買うときは環境だけは育児に良いところにしようと
お互いに思ってたので決めたら早かったですw
私の実家もたいがいヒドいとこでしたが
旦那さんの実家周辺の危険さには衝撃受けましたw
夜、一人でコンビニに行くのすら心配されました。
ブログネタ:恋人は尊敬できる人、友達みたいな人、どっちがいい? 参加中
もちろん尊敬できる人。
友達は一生友達のままで良い、異性の友達は多い。
だが、そこに「尊敬できる」と言う要素が加わると
初めて異性として意識しちゃうんだと思う。
一緒に遊んでて楽しい友達だと思っていたけど
尊敬できるような一面を見てしまったりすると
ドキっとしませんか(*´∀`)
私はしちゃうなぁ?
ま、現在旦那さん以外に興味がないので今は昔の話ですが…w
「あ、すごいやん。」
これ大事w
例えばそれって価値観が近いことにも繋がったりする。
極端な話ですが、困っている人が居たら迷わず助ける
なんて人だったら、やっぱ素敵じゃないですか。
でも
それを「この偽善者め」と思う人も世の中にはいるわけで
そこを尊敬できるかどうかって人によって違うでしょ
尊敬できる人というのは価値観が近い人でもあると思う。
お友達はお友達、異性ではないのです。ゲーリーさんドンマイ!
昨日からFF13また触ってます。武器は最強クラスまで育てたし
次は限界突破アクセを取りたいなぁと思って。
半月ぐらい放置している間にPS3はバグでエライ騒ぎになってたみたいですねw
アクセ取ったら、お金稼いで武器レベル上げて、ミッションコンプを目指そうかと。
やってない人には何の話だかサッパリですよね。
要するにFF13をクリア後もせかせかとやり込んでいるというお話し。
もう少し暖かくなったらもっとお外で遊ばないと
最近おやつだの夜食だのバカスカ食い過ぎてて
5ヶ月だってのに体重が明らかに増えすぎ…
20日に健診があるんですが、先生に怒られるかも知れないorz
恋バナブログネタは楽しいすなぁ?
今日もどうぞ楽しくぽっちりよろしくです?(*´∀`)![]()
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4コマ、実はまだ続きます。たぶん明日がオチ。
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ママの防犯意識は高め設定
- 2010-03-08 (月)
- 家族モノ
私の実家も、旦那さんの実家も
大阪市の中心地や繁華街に自転車で行けるような
めちゃ便利な環境です。
と言うことはもちろん治安はそこそこに悪いわけで…
他には私は目撃とかしてないけども
賭場がらみの連続殺人&襲撃事件があったり…と
なかなかデンジャラスな環境だったらしく
ヤクザの動きが活発なときは警察がすごい数居たりしてました
おかげで小さい頃から親に口うるさく言われてたので
防犯意識は高い方だと思います
その更に上を行く旦那さんの実家のトンデモなお話しはまた明日
ええと、見ての通り、お育ちは悪いとしか言いようがないですw
でもまぁ、うちの近所で人が血まみれだとか
そう言うの見たコトって滅多にないので
一般人が住むには特別危険だったとか言う意識は
ないなぁと思ったりします。
そうそう、実家からだと自転車でUSJにも大阪駅にも行けます。
USJ近辺は殆ど住友の土地なんですが
地元ならではの、ニュースにならない黒い話は
いっぱい聞いたものです(*´∀`)
まぁ、防犯意識は高いに越したことはないので
治安が多少悪くても結果としては良かったのかなぁと思いますw
ブログネタ:あなたは捨てられる人、捨てられない人? 参加中
だって、捨てなきゃ片付かないじゃない!
大豪邸に住んでいるならともかく、ねぇ。狭いもん。うちw
×年後に使うかも…なんて
1年出番がなかったなら、きっと次の1年も
どの季節にも出番はないよ
そのゴミ同然の物品を置いておくだけでも
そのスペースに「場所代」が発生していると思えば
10年後に必要になったときに、もっと良い物を買えばいいと思える。
使えるから勿体ない、の前に
置いておく場所代が勿体ない、と思うことにしてます。
CDとかDVDとか本とかも、なるべくレンタルとか
漫画喫茶で済ませて、極力買わないようにしてます。
溜まってきたなぁと思ったら
まとめて売ります。
ハサミとか、切れ味悪かったら捨てます。
昔は研いで使ったんでしょうね…。贅沢になったものです。
実家には切れないハサミや、書けないペンが大事に置かれてますが
ゴミを大事にするのは「もったいない」とは全く違う訳でw
ちゃんとゴミはゴミ箱に。
収納は収納率80%を越えたら減らす努力をしましょう。
きっと近いうちに新しく買ってきたモノが入らなくなりますw
捨てられない人に「どうしたら捨てられる?」と聞かれたりするんですが
まず
モノを「要るもの」「要らないもの」「どっちか迷うもの」に分けます
そして「要らないもの」「どっちか迷うもの」を捨ててください。
きっと「どっちか迷うもの」には無くなっても困らないモノしかありません。
それが「捨てられる人と捨てられない人の境界線」なんだと思う。
ま、家を捨てた経験があるからそれが出来るのかも知れませんw
色々焼けちゃったんでね。
でも、モノなんか無くても生きていけるって知った。
元気な働ける体があるってだけで幸せだって知ったの。
なんて高い勉強料だw
All About 「収納」捨てられないのはこういう人! 診断
All About 「収納」片づけてもリバウンドしない整理収納のコツ
あ、でも私のことは捨てないでください。
「要るもの」に入れておいてください(*´д`)あはー。![]()
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今日の4コマ、明日へ続くかも。
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お昼寝しちゃうよ。
- 2010-03-05 (金)
- 家族モノ
ゆっきょんは1日に2回お昼寝します。
なので最近夜が遅め…いかん、非常にマズいパターンだ。
そしてあっちょも必ず夕寝しちゃう…
どうも幼稚園で疲れるらしく
帰宅後、オヤツ食べて必ず寝てしまう。
そして10時過ぎてもきゃっきゃきゃっきゃ…
夕寝中に起こしても泣き叫んでまた寝るし
夕飯作る間は絶対寝てます。
夕寝から叩き起こして、早寝させる生活にしたくて
日々戦ってたんですが
お互いストレスが溜まるし
あっちょが夕方の疲れにどうも耐えきれないようなので
もう少し体力が付くまではしょうがないか、と諦め中。
ゆっきょんは早寝しても遅寝しても早起きして
昼寝を2回して調整されてしまう上に
あっちょが起きてると寝ないんだわコレが…orz
3人目が生まれたら次こそは…!
お願いだから子供達、夜の自由時間を私に下さい!!!!!!
ちなみに我が家
結婚時に新築マンションを購入したのですが
その時に「無料で」和室を書斎に変更できたので
リビングとおしゃれ窓で仕切られた3畳ほどの書斎があります。
そこにPCとか置いてて
リビングをのぞき見しつつPC触ったり出来るんですが
モニタがでかくて
立ち上がらないと子供の様子は見えなかったりw
プリンタが無ければ、アームで固定しているモニターを
あちこち稼働させられるので
もう少しリビングを見やすくなるんですけどねぇ
ゆっきょんだけの時は書斎に籠もると怒られるので
二人が寝てるときか一緒に遊んでる時が
4コマを描くチャンスですw
ブログネタ:電話でるときなんて言う? 参加中
ほんとにそんだけw
昔は「もしもし、ゆたかです」とか
言ってましたが
携帯になったり
家の電話にも勧誘が殆どだったりで
めっきり名乗らなくなりましたね
たまに名乗ってる人が居るとびっくりするw
身内だったら携帯に電話しても
こっちも名乗らないもんね
だって、携帯に名前出るんだし…
オカンに電話しても
オカン「どしたん?」
ゆたか「今電話いけるー?」
てな感じ。
なんだか昔と比べると
殺伐とした世の中になったもんですねw
むしろネットの方が殺伐としていないw
日々皆様の愛を感じております?(*´∀`)![]()
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しかし体調がすぐれない日々が続いている、アラフォーの妊娠ってこうなのか?
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